Álcool e algas marinhas: uma combinação inesperada e surpreendente

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Rota da Inovação – O que começou como uma experiência de colégio acabou se transformando em um negócio promissor. Lasse Jensen, CEO da Nordic Sake, conta como surgiu a ideia de produzir bebida alcoólica a partir das algas marinhas da Dinamarca.

 

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